Canelé 愛飛機

20141122

Botin有多有名哩???

Restaurante BOTIN 西班牙馬德里波丁餐廳是金氏世界紀錄中最古老的餐廳之一

從西元1725年開始營業到現在已經將近快要300年了

300年了ㄝ

一家餐廳可以經營這模久

難怪門口可以看到這

Botin晚餐時間最早也是8點才開始

所以我們有一點早到

小豬的體力真得很差

每個景點逛完都要休息

一整個拖累我的行程

Botin這餐廳真的很有名

不斷有想用餐的人聚集在門口

但8點就是8點

也不會提早

門口的櫥窗很妙

是Botin餐廳的迷你屋

讓你可以看到地下一層地上兩層餐廳的擺設全貌

B1部分,原本是酒窖,我一開始預訂有強調要B1,但是還是沒安排給我

懶得問,

1樓及樓上~說實在我好想要這娃娃屋喔

真的到了8點如願進去了

因為座位之間很近,用餐的人很多,所以不好意思拍照

菜單(可以帶走喔~)

我們點了一份House menu: 包含大蒜湯、烤乳豬、冰淇淋、麵包、1/2公升酒或啤酒或水 

如果是春夏來,大蒜湯就會變冷湯

及一份墨魚飯

麵包:

整趟行程下來我覺得最好喝的水果調酒:Sangria,就是以水果調配過後的紅酒

而且我好喜歡這個陶瓶,餐廳也有賣,最後沒下手

這個大蒜濃湯其實是西班牙很傳統的湯品,中間還有一顆半生不熟的蛋,麵包沾此濃湯很好吃

隔天在Segovia也有喝到,就是西班牙從15世紀流傳至今的卡斯提亞濃湯(Sopa Castellana)

主餐,肉很嫩,但皮有點硬,所以不好切,但西班牙烤乳豬比德國豬腳好吃,可能因為是乳豬,所以豬味比較不重

其實我還蠻怕豬味太重的,羊騷更是不用提,旁邊那一顆是馬鈴薯

墨魚飯,很新鮮好吃

House menu set餐後的甜點:冰淇淋

服務生也會詢問要不要咖啡(費用另外)

這餐吃掉多少哩?

其實我覺得很值得

畢竟這是一間300年知名餐廳

氣氛好服務佳

酒更是好喝

我好喜歡~

Botin

Since 1725

Calle Cuchilleros, 17, 28005 Madrid, 西班牙

http://www.botin.es/

13:00~16:00、20:00~24:00